Le Petit Cabanon - Février 2010

le la sont heureux de vous accueillir dans du mois de Février

On commence bien - les gourmands dont le Papé vont se régaler

Les enfants ne demanderont pas leur reste !



Alors mardi tous à nos crépières... et n'oubliez pas le louis d'or dans la main... il vous portera chance

Le mois de Février... c'est un mois tout tendre avec la Saint Valentin

Les enfants se préparent et font des petites cachotteries... des billets doux sont écrits, des petits cadeaux sont prévus

On en a des jeunes couples amoureux au cabanon... mais bien sûr les vedettes seront nos jeunes mariés Ninette et Marcel

Ils ont beau se cacher en secret... tout le monde les suit des yeux..

Alors ? déclaration officielle ou pas ?

Notre couple vedette bien sûr c'est le Papé et la Mamé.

Ils von fêter le jour de la Saint Valentin leur 51 ans de mariage !

Félicitations à eux et beuacoup d'années de bonheur

Au Fournil, Jean va confectionner un gâteau spécial pour cette fête

A tous les amis du du P'tit Cabanon je souhaite une joueuse et tendre Saint Valentin

Le 16 mars... Mardi Gras !

Chouette on va se déguiser disent les enfants. Ils seront en congé scolaire mais Romain ne manquera pas d'organiser un grand défilé dans les rues

Au Fournil Kate et Jean feront des montagnes d'oreillettes et de bugnes

Nous fêterons deux anniversaires aussi ce mois de Février

Il y aura encore du froid, c'est sûr.. mais petit à petit, les jours rallongent et de la douceur nous permettra de profiter de dehors !

Tout le monde vous attend

les animaux aussi, ils adorent quand on parle d'eux

Moi aussi je vous attend... la porte est ouverte



Merci de votre fidélité et merci de vos votes au cabanon où nous tenons le Top 10 et où nous progressons tous les jours

BRAVO CHEFTAINE POUR LA MISE EN ROUTE DE FEVRIER.... c'est très bien, très gai et tout le monde est là ........

Avec les crèpes et les bugnes on ne va pas encore maigrir ce mois-ci.

La mamé à décidé de ne manger une chose à la fois, non mais ........... le papé je ne sais pas trop, ses yeux l'emporte. Le Paulo peux faire des écarts, il travaille tellement dur que tout s'élimine.

La Bobette aime bien une crèpe de temps en temps ...........

Bonne semaine à tous et bon mois de février, avec de la douceur si possible

, , .

Quelle belle ouverture de février qui nous promet de bons moments au Cabanon.

C'est tout simplement magique comme toujours , beaucoup Solaire.

Ce matin beau soleil encore ,mais bien frais ,température plus que négative entre -3 et -5° ,et a cette heure un seul petit degré est affiché au thermomètre qui est accroché côté Nord,et toujours ce Mistral qui nous gèle.

Les enfants sont partis bien emmitouflés à l'école ce matin ,on ne leur voyait que les yeux.

Paulo et Papé aussi ,ils ont mis le passe montagne,et les grosses moufles de peaux,car ce vent passe partout .
Mais dés qu'ils bougent cela va mieux,et ils commencent à se découvrir pour ne pas transpirer car c'est là que l'on attrape froid .

Mamé refait un café et les appelle pour le boire bien chaud ,j'en profite pour en boire un avec eux .

Ce midi c'est jarret aux lentilles ,cela les réchauffera pour la journée.

Mamé a déjà finit tout son repassage ,elle s'est levé tôt ce mati, peut être la lune qui la gênait un peu ,cette nuit elle entrait en plein par le fenestrons de la salle de bain et éclairait comme en plein jour .

Papé crie elle par la fenêtre de la cuisine ,rentre moi une belle salade pour ce midi.

Et voilà,tout cuit tout doucement et la salade bien croquante du jardin complètera a merveille ce délicieux et parfumé plat de lentilles.

ah un bon plat de lentilles voilà de quoi réchauffer

Oui le ciel est tout bleu ce matin, mais le thermomètre est bien bas.

Dernière semaine d'école pour les petits. C'est la zone de Provence qui attaque la première les vacances de Février.

Il leur tarde, bien sûr !

- Déjà ?? dit le Papé

- on voit que c'est pas toi qui va à l'école dit la Mamé...

N'empeche c'est un plaisir pour les petits d'être en vacances ils peuvent profiter du cabanon, aller jouer dans leur cabane...

Ils viendront souvent chez le Papé et la Mamé ca c'est sûr !

- On dirait qu'ilsont un élastique accroché à leurs pattes rigole le Papé

A peine partis.... vlan ils sont déjà revenus

- je ne m'en plains pâs dit la Mamé. Souviens toi comme ils nous ont manqué quand ils étaient en Amérique, là du coup ils se rattrapent

- mais je plaisantais dit le Papé. Tu le sais bien que j'aime de la vie au cabanon !

Ah oui il est comme ca le Papé, il bougonne pour le plaisir.... Sacré Papé

Passez une bonne journée.

En ce premier jour de février, voici l'hymme du p'tit Cabanon

https://www.youtube.com/watch?v=gUQNj4uQOlQ

le Cabanon, , .

Brrrrrrrrrrr ce soir encore après que le soleil se soit couché il fait bien frais ,demain cela va encore être négatif.
Cet après midi le vent est tombé et il ne faisait pas trop mauvais ,mais cela n'a que peu duré .

Mamé a profité de ces moments de relative douceur pour bien se couvrir et aller jusqu'au village voir Appoline ..
Celle ci est belle comme un coeur et Mamé ne cesse de l'embrasser.Le bébé rit et tends ses petits bras à Mamé ,elle sait déjà de faire comprendre .

Mamé est rentré pour servir le café a Papé et Paulo pour le 4heure ,il était 17 h en réalité ,et elle a rajouté quelques biscuits avec ,ceux sont les derniers de Noël ...

Pas grave dit Papé tu feras des crêpes n'est ce pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!
oui,oui Ok nous les ferons sauter demain soir avec les petits quand ils rentreront de l'école .

La soirée s'annonce fraiche et la nuit tout autant ,Paulo a chargé une belle brouette de bois qu'il a placé sous la véranda,et autant pour chez lui..

Bonne soirée et bonne nuit à vous tous ....

Chez Ninette le petit poele GODIN fonctionne jour et nuit. C'est un vieux poële qui lui vient de ses parents mais quand il ronfle la chaleur monte. Marcel avait commandé du charbon l'été dernier pour l'avoir moins cher, il est stocké dans un abri de jardin et sur une étagère, il y a des poires et des pommes pour l'hiver ; Ninette allume la cheminée chaque soir en supplément, elle trouve qu'il fait moins chaud que chez Disney .....

Les poules de la mamé ont enfin pondu : tant mieux pour les crèpes de demain, elles aussi, elles ont froid aux pattes

RDV demain pour les crepes et les coutumes provencales de la chandeleur

Gros dodo à tous bien au chaud

Bonjour Papé Mamé et le petiit Cabanon

Aujourd'hui c'est la Chandeleur !

A l'honneur, Le FOUR des NAVETTES

Le four des navettes se trouve au coin de la rue sainte et de la rue d endoume dans le quartier St Victor à Marseille.

Célèbre pour sa fabrication de navettes depuis 1781





ah ce doux parfum de fleur d'oranger !

En Provence toutefois, c'est la navette qui supplante la fameuse crêpe, et ceci depuis plusieurs siècles.

Son fondateur, monsieur Aveyrou donna à cette pâtisserie cette forme si particulière (barque), traduisant symboliquement l'arrivée en bateau des deux ''Maries'' à la ville qui portera leurs noms : Saintes Maries de la Mer.

La navette marseillaise est normalement nature mais on en trouve communément à la fleur d'oranger ou à d'autres saveurs à travers toute la Provence.



La chandeleur



La chandeleur est célébrée 40 jours après Noël, et marque ainsi la purification de la vierge et la présentation de l'enfant-Jésus au temple de Jérusalem (Evangile de Luc II - 22).

Tout comme la Sainte Barbe, la chandeleur en Provence s'effectue autour de nombreux rituels de protection pour la prospérité. Cette fête dite ''des chandelles'' (Festa candelarum) s'élaborait autrefois par la bénédiction de cierges que l'on portait jusqu'à demeure en préservant attentivement la flamme, qui, si elle s'éteignait était signe de mauvais présage.

Pour les familles, elle clôture aussi les fêtes de noël et on retire ce jour là, la crèche des maisons.

Cette fête s'inscrit également et ceci de façon universelle, dans une symbolique de prospérité, par le temps présagé et donc par la qualité des récoltes qui en dépendront.

La Chandeleur prévoit suivant la croyance, le temps à venir pour les 40 prochains jours :

A la Candelouso,
L'ourse fai tres saut,
Foro de soun trau
S'es nivo s'envai,
Se fai soulèu, intro mai
E sort plus de quaranto jour
E alor queto fre !

Pour la Chandeleur, l'ours fait 3 sauts, Hors de sa tanière
Si il y a des nuages, il s'en va,
si il fait soleil
il retourne dans son trou et n'en sort plus pendant 40 jours
Et alors quel froid !

De nos jours, la chandeleur est le jour ou nous dégustons des crêpes, et ceci, toujours suivant une pratique bien précise, qui varie d'une région à l'autre.




Alors tout est prêt pour ce soir ?

Faites sauter les crêpes au cabanon !

Les cierges verts à St Victor



Légende

Voici cette naïve et précieuse tradition hermétique:

Une jeune fille de l'antique Massilia, nommée Marthe, simple petite ouvrière, et depuis longtemps orpheline, avait voué à la Vierge noire des Cryptes un culte particulier. Elle lui offrait toutes les fleurs qu'elle allait cueillir sur les coteaux, - thym, sauge, lavande, romarin, - et ne manquait jamais, quelque temps qu'il fît, d'assister à la messe quotidienne.

La veille de la Chandeleur, fête de la Purification, Marthe fut éveillée, au milieu de la nuit, par une voix secrète qui l'invitait à se rendre au cloître pour y entendre l'office matinal. Craignant d'avoir dormi plus qu'à l'ordinaire, elle se vêtit en hâte, sortit, et comme la neige, étendant son manteau sur le sol, réfléchissait une certaine clarté, crut l'aube prochaine.

Elle atteignit vite le seuil du monastère, dont la porte se trouvait ouverte. Là, rencontrant un clerc, elle le pria de bien vouloir dire une messe en son nom; mais, dépourvue d'argent, elle fit glisser de son doigt un modeste anneau d'or, - sa seule fortune, - et le plaça, en guise d'offrande, sous un chandelier d'autel.

Aussitôt la messe commencée, quelle ne fut pas la surprise de la jeune fille en voyant la cire blanche des cierges devenir verte, d'un vert céleste, inconnu, vert diaphane et plus éclatant que les plus belles émeraudes ou les plus rares malachites! Elle n'en pouvait croire ni détacher ses yeux...

Quand l'Ite missa est vint enfin l'arracher à l'extase du prodige, quand elle retrouva au dehors le sens des réalités familières, elle s'aperçut que la nuit n'était point achevée: la première heure du jour sonnait seulement au beffroi de Saint-Victor.

Ne sachant que penser de l'aventure, elle regagna sa demeure, mais revint de bon matin à l'abbaye; il y avait déjà, dans le saint lieu, un grand concours de peuple. Anxieuse et troublée, elle s'informa; on lui apprit qu'aucune messe n'avait été dite depuis la veille.

Marthe, au risque de passer pour visionnaire, raconta alors par le menu le miracle auquel elle venait d'assister quelques heures plus tôt et les fidèles, en foule, la suivirent jusqu'à la grotte. L'orpheline avait dit vrai; la bague se trouvait encore au même endroit, sous le chandelier, et les cierges brillaient toujours sur l'autel, de leur incomparable éclat vert."

Et Fulcanelli de se référer explicitement à propos de ce charmant conte ésotérique à "la petite pièce versifiée intitulée La Légende des Cierges verts, par Hippolyte Matabon. Marseille, J.Cayer, 1889."

De s'y référer, certes, mais sans le citer...Artero l'ayant lue en entier pendant son laius, je m'autorise à vous en infliger à mon tour les dernières strophes:

"Pour Marthe ainsi, -jour mémorable! -
La Vierge avait, dans sa bonté,
Fait luire le signe admirable,
Symbole d'immortalité!

Depuis lors, quand la Crypte sainte
Solennise la Chandeleur,
On voit brûler dans cette enceinte
Des cierges de verte couleur.

Et Marseille emporte, fidèle,
L'un de ces cierges merveilleux,
Bénits dans l'antique Chapelle,
Palladium de nos aïeux!"