Le Petit Cababon en fête - Décembre 2008

Au Cabanon,et bonjour ainsi qu'à Mamé et Papé .

Ils attendent surtout Papé que j'ouvre ma fenêtre n°20,c'est que hier avec tout ce chambardement ,ben oui j'ai complètement oubliée ,c'est ça la vieillerie dit la Mamé et elle part dans un grand éclat de rire ......

Allez zou ,j'ouvre sinon elle va me dire que je suis sénile maintenant.


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Un livre sur les plantes et herbes ,ainsi que un seau rempli de bonne choses encore ,la Mamé est contente car elle met tout cela de côté pour Jean et Kate ......
Qu'est ce qu'elle va les gâter grâce au calendrier de l'Avent ,qui dans 5 jours sera terminée ,bouhhhhhhhhhhhhhhhhhhh tant de préparations ,si vite envolée .

Mais bon pour le moment on fait la fête et Noel arrive a grand pas .

D'ailleurs j'ai aperçu le Père Noel dans son atelier qui s'affairait avec toys ces petits Elfes pour satisfaire toute les commandes .






La Mère Noel était là pour l'aider à controler ....

Ce matin Paulo a sorti tous les animaux,il fait un beau soleil,frais ,mais cela ne les tueras pas ,bien au contraire ,de courir au grand air ,cela leurr fera le plus grand bien ,avec le poil que tous ont déjà fait ,ils ne risquent rien .

La Mamé et le Papé ,finissent de ranger la salle ,cet après midi ils vont rentrer le sapin ,et l'installer .


Je vous souhaite un bon après midi......................

La sieste et finie,et comme la Mamé n'arrête de rouspéter qu'il est toujours au miieu,le Papé a décider de prendre léger et d'aller voir s'il peut touver une truffe ou deux,ce serait bein pour Noël.....

Paulo a décidé de les accompagner,ben oui c'est Samedi et pas grand choses à faire au Cabanon jusqu'à ce soir.

L'Albertine devait venir sortir Mourguette,mais elle est prise au salon,une mariée à préparer à la dernière minute,l'apprentie avait oublier de noter je rendez vous....Enfin le mal est réparé.....

Voilà pour ce samadi apres midi

Une entrée provençale
Manou en parle dans l'évocation du gros souper

La Bagna Gaudo


Ingrédients

• 8 poireaux
  
• 1 petit céleri
  
• 4 artichauts
  
• 1 betterave
  
• 7 pommes de terre
  
• 2 bottes de radis
  
• 1 chou vert
  
• 20 anchois
  
• 2 têtes d'ail
  
• 2 cuillères à soupe de lait (facultatif)
  
• 3 endives
  
• 2 tomates
  
• 1 poivron
  
• 1 courgette
  
• 1 concombre
  
• poivre
  
• 20 cl d'huile d'olive
  
• pain de campagne
  

Préparation


Tout d'abord cuire les pommes de terre en robes des champs, couper le trognon du chou vert, effeuiller toutes les feuilles, les laver consciencieusement les mettre en attente, et faire la même chose pour tous les autres légumes.
N'oubliez pas de dessaler les anchois, vous les mettez ensuite en filet, après vous épluchez l'ail et vous écrasez le tout à l'aide d'un pilon.
Présentez tous ces légumes joliment dans un plat, les mettre en attente.
Pendant ce temps faire fondre dans un poêlon auquel vous aurez ajouté l'huile, l'ail, les anchois, mélangez délicatement car attention à la chaleur les anchois se décomposent, ça ne doit pas bouillir, l'ail perdrait la plus grande partie de son parfum. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait pour allonger la sauce

Dressez votre table, mettez les légumes, la bagna caudo sur un petit réchaud (le même réchaud que pour la fondue) pour la maintenir chaude, chaque invité prend une tranche de pain de campagne pour récupérer les gouttes de la sauce qui tomberait pendant la dégustation, vous la mangerez en fin de repas lorsqu'elle sera bien imbibée.
Prendre un peu de légume, le tremper très rapidement dans la sauce et savourez toutes les senteurs de la Provence...

Ustensiles utilisés pour cette recette




tout simplement

Superstitions liés à la table de noël



Pour savoir quelle sera la mètèo des 12 prochains mois nos aïeux remplissaient 12 peaux d' oignons avec du sel ; suivant que le sel fond vite ou lentement , ils savaient s'il pleuvrait beaucoup ou très peu dans les mois représntés .



Un chat qui miaule lors du repas était aussi considéré comme l'annonce de prochains malheurs



On dit aussi qu'il faut nouer la nappe aux quatre coins de la table : nos ancêtres provençaux pensaient que cela empêchait les morts de s' inviter à la table du festin pendant que les vivants allaient à la messe de minuit .

Bonsoir le Cabanon,Mamé,Papé.

On dit aussi que si le vent se lève le jour ,il dure 3 jours
Que si il se lève la nuit ,il dure la valeur d'un pain cuit .

A vous de voir a quel moment se lève le Mistral,pour savoir combien de temps il va souffler .

Il est vrai que le Papé et Paulo aurait put pousser jusque au village ,pour aller boire un verre de vin chaud ,mais ils étaient tellement déçu de n'avoir rien tiré de Léger que ils sont rentrés de suite.

Mourguette aurait bien aimée aller se balader aussi cet après midi,mais ce sera pour demain ,si Albertine n'est pas trop fatiguée .

Toutes les bêtes sont au chaud,les hommes aussi ,ils vont aller se mattre a table ,devant un bouillon de pot au feu,Papé va faire "Chabro" a son habitude .

Je vous souhaite une bonne soirée au coin du feu............................

Bonsoir le petit cabanon,

Je suis fatiguée ce soir , je vais me coucher de bonne heure , d'ailleurs j'ai déjà mis la brique dans mon lit pour ne pas claquer des dents en y rentrant . Il a fait très doux aujourd'hui mais les nuits sont froides .


Demain c'est dimanche , je me léverai plus tôt pour aller chercher des brioches chez le boulanger . Tu pourras rester un peu plus au lit Mamé , je ferai aussi couler le café



Bonne nuit à tous

a demain

N'oubliez pas demain, c'est l'hiver
Papé et Mamé profitez du petit peu de temps de repos supplémentaire demain matin, Momochat va couler le café et griller les tartines.
Dormez bien bonnes gens au chaud sous la couette.
Le temps de Noël arrive, Paix sur la terre.

Un petit passage pour voir si tout va bien...................

Bonsoir Papé, bonsoir Mamé, bonsoir les amis du P'tit Cabanon

Bien travaillé aujourd'hui, le ménage à fond dans l'attente de ma fille et de mes petitous demain soir... il n'y a pas que la Mamé et le Papé qui attend ses enfants pour les fêtes.

ET en guise de récompense je viens de regarder à la télé le film "Le temps des Secrets".. ah ce régal... j'adore toute cette série de la Gloire de mon Père et le Chateau de ma Mère ... demain soir ce sera "le temps des Amours" mais vu qu'on sera en famille je ne pourrais le regarder.

C'est sovent que je reprends les livres de Pagnol, et l'imagination s'envole, on sent le thym... et la douceur de vivre... c'est vraiment rafraichissant.

N'empêche que vous, vous avez beaucoup écrit..

Catou oui le feu dans la cheminée il sera allumé par le Papé. Mais Kelley qui est la plus jeune, l'assistera... et j'espère bien qu'en 2009 ils seront tous là encore avec nous, et nous encore plus nombreux.

Pus nombreux oui, car l'Albertine - la nièce de la Mamé et du Papé qui tient un salon de coiffure - vous êtes nombreux à vous en souvenir car nous avions fêté son mariage avec Romain l'instituteur fin juin, un sacré souvenir qui prendra place dans le coin "la Mémoire du Cabanon"..

donc l'Albertine attend un bébé... La naissance est prévue le 9 août... on ne sait pas encore si ce sera un garçon ou une fille ... donc au cabanon il y aura au moins un de plus en 2009 !

Mamiejojo n'hesite pas - même si tu arrives tard à demander un café à la Mamé.. elle en profitera pour prendre une tasse avec toi.

De toute façon, elle aime toujours offrir quelque chose à ceux qui passent... et en fonction de l'heure c'est du café, ou des gâteaux.. ou l'apéritif mais ca c'est le Papé qui l'offre

Eduenne merci de ce proverbe, mais j'avoue que je préfère encore me geler à Noël et avoir chaud à Pâques. Aujourdhui avec le mistral, on a plutôt tendance à nous geler par ici même si la température s'est adoucie.

Ah Panda tu as pensé à ouvrir la fenêtre n°20 du calendrier de l'avent ! C'est le Papé qui est content avec le seau de bonnes victuailles et la Mamé est ravie du livre sur les herbes.

- je le ferai lire à ma belle fille Kate a t'elle dit. C'est important de connaitre les herbes et les plantes et on peut se soigner avec

Le Papé ronchonne

- tes herbes, tes herbes.. et tes tisanes... pouahhhhhhhh !

- n'empêche qu'elles t'ont bien guéries l'autre jour rétorque la Mamé !

et le Papé reste coi...

Ah il ronchonne toujours le Papé, et il est souvent de mauvaise foi, mais la Mamé a la répartie facile et ne se laisse pas faire.

Mary la Mamé te conseille pour ta crève une bonne infusion de thym... aussi elle t'en a mise de côté

Arlaten alors Léger n'en n'a pas trouvé des truffes ?? il faut dire que depuis cet automne, ils ont recueilli un jeune sanglier - qui s'appelle Léger (c'est une idée de Panda ) et c'est vrai que c'est déjà un poids lourd. Ils l'ont éduqué pour la chasse à la truffe... et il y a du succès car il y a quelques semaines ... il en a trouvé une.

Je ne vous dis pas comme le Paulo et le Papé ont pavoisé au village !!

Mais depuis rien. Ils decraient y retourner demain ?? Moi je suis sûre qu'il va encore en retrouver et pour Noël ce serait sympa, n'est ce pas ?

Willau merci de ton reportage sur les truffes... pour l'instant Lélger n'a pas encore rempli le panier mais le Papé compte bien mettre du beurre dans les epinards avec l'argent des truffes (en en garadant quelques unes pour leur plaisir)

Kishar la Mamé n'y pensait plus à ce Bagna Gaudo. Merci de la recette. Je la note pour l'essayer. En fait on peut dire que c'est la fondue provençale !!

J'aime bien les superstitions que tu nous racontes

Pour les oignons, je connaissais la superposition de beaucoup de peaux annoncent un hiver rugueux, mais je ne savais pas qu'on pouvait s'en servir pour la pluie.

Pour le chat est ce que cela ne compte pas si le chat a faim ?

Willau ah ce Mistral ... oui c'est le vent d'ici et moi je l'aime parce qu'il fait fuir les nuages.

Bien sûr - surtout l'hiver, il pénètre, nous gèle complètement mais le ciel est pur et on ne sent pas le moisi !

Merci pour le conte sur le Mistral. Je suis friande de ces légendes !

C'était super au village, ce vin chaud et le Pere Noel. Et la promenade avec l'âne. C'est Pastis qui y était

On a 3 ânes au cabanon. Cadichon - le plus vieux - qui participera à la messe de Noel. Pastis et Jeannot.
Romain y est allé. Mais l'Albertine est arrivée tard.... comme dit Arlaten vous vous imaginez ?? L'apprentie d'Albertine qui oublie de noter le RDV pour la coiffure de la mariée !!! Heureusement qu'Albertine a pu assurer... Mais elle a passé un savon à son apprentie.

- tu es amoureuse ou quoi ??

L'apprentie a promis de faire attention la prochaine fois, mais c'est sûr c'est une tête en l'air...


Panda pour moi le Mistral correspondait à la regle 1, 3, 6, 9.

Si neuf jours de Mistral... les gens sont nerveux après cela.

Chez moi, l'immeuble est en angle et ce soir c'est les Hauts de Hurlevent

Mailys moi aussi j'ai oublié le blé... au point de vue préparatifs de Noel je suis archi nulle cette année... perdu mon carton magique de Noel, du coup un petit sapin, quelques boules et deux guirlandes.... enfin ca fait "Noel crise" !!

Momochat la Mamé est touchée que demain matin tu lui apportes brioche et café et te fait de gros bisous

Mary c'est vrai que ce soir ils se sont couchés tôt... lundi soir le cabanon va déborder de vie, de paroles, de joie, de rires avec l'arrivée de Jean et de sa famille

Eduenne aie demain c'est l'hiver... on ne s'en rappelait plus vu que ca fait quelques semaines qu'on le voit s'installer. Mais ca veut dire que demain les jours vont augmenter ?? Chouette !

Panda est venue surveiller si tout va bien. La veilleuse est allumée.

Mamiejojo les clochetttes tintinabuler... petit garçon il est l'heure d'aller te coucher.. Merci pour cette merveilleuse chason et bon dodo à toi

Une petite requête. Ma grande petite fille m'a demandé des information sur le jean - le tissu DENIM qui vient de Nimes vous souvenez vous ? Elle doit faire un exposé. Mais avec tout cela, je n'ai pas eu trop de temps de m'en occuper.

Vous voulez bien m'aider ? Merci tout plein.

Petite info : j'ai déplacé le sujet "presentons nous" dans une catégorie à part. Comme ca il est visuellement dans la liste quand on demande forum, et plus accessible aux nouveaux.

Demain, j'essaierai de prendre un peu de temps pour mettre des sujets dans la Mémoire du Cabanon pour vous présenter mieux les personnages du Cabanon.

Je ferai un sujet par personnage.

Je ne traine pas plus, car fatiguée et je vais bien dormir ce soir j'espère...

A demain, douce nuit à tous

Bonjour au Cabanon.

Le Papé levé tôt ce matin,pourtant c'est Dimanche,mais il n'a pas bien dormi....contrarier peut être par l'histoire de Leger et les truffes.

Mais des cet apres midi ils vont y retourner avec le Paulo,il n'y a pas de raison,l'agrilculteur du haut qui les a autoriser à chercher dans ses bois,leur a bien dit qu'il y avait des truffes dans les chênes plus haut....

Pour l'instant,il va aller donner à manger aux truites ,faut quelles soit belles,le bar des Platanes en mets au Menu presque tous les jours....

Tiens la Mamé se lève,il va boire un café avec elle......

ARLATEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Regarde où tu mets les pieds , tu as écrabouillé mon message. Tu seras privé de brioches

Bon , je suis fâchée , je vais me rechauffer au coin du feu . Il fait froid encore ce matin mais un beau soleil se montre

Bonne journée à toutes et à tous

au petit cabanon


oui, le mistral refroidit bien, mais c'est l'hiver, alors on se plaint pas

Bonjour Papé, Mamé et les fidèles du P'tit Cabanon

Manou oh elle est belle la cuisine de la Mamé. Merci. Et la bonne soupe cuit déjà dans la cheminée, elle va mijoter toute la journée

Super l'historique du jean's en revanche je ne savais pas que le nom venait de la teinture "blu di genova "

Savez vous si il y a encore des usines ? peut on y aller ?? y a t'il un musée ?

Arlaten ah oui il faut absolument qu'ils en trouvent des truffes aujourd'hui. Mais avec ce Mistral, Léger aura t'il sa truffe assez sensible pour sentir quelque chose ?

Aie.... l'agriculteur du haut ?? c'est le Papa de Rémi ?? Ne serait ce pas celui qui voulait lui même emmener Léger et partager la récolte en deux ??

Si c'est lui, jaloux comme il est des premiers résultats, je pense qu'il va les emmener sur une mauvaise piste !

Momochat tu t'es fais écrabouillé les pieds par Arlaten !! Ca arrive ca quand on se bouscule au portillon... et des fois, on en perd son message.

Joli moulin que tu nous as mis. Qui se souvient quand on l'uilisait, coincé entre les genoux, et je te mouline, et je te mouline, et aie... on se faisait pincer la peau...

mais cet arôme du café

Monique c'est l'hiver ... et y'a du vent .... alors on peut chanter en choeur

VIVE LE VENT

Vive le vent, vive le vent,
vive le vent d'hiver
qui s'en va sifflant, soufflant
dans les grands sapins verts.
Vive le temps, vive le temps,
vive le temps d'hiver
boules de neige et jour de l'an
et bonne année grand-mère.

Sur le long chemin
tout blanc de neige blanche
un vieux monsieur s'avance avec
sa canne dans la main
et tout là-haut le vent qui siffle
dans les branches puis souffle
la romance qu'il chantait petit enfant


Joyeux joyeux Noël aux mille
bougies qu'enchantent vers le ciel
les cloches de la nuit.
Vive le vent, vive le vent,
Vive le vent d'hiver qui rapporte aux vieux enfants un souvenir d'hier.


Et le vieux monsieur descend
vers le village
C'est l'heure où tout est sage
et l'ombre danse au coin du feu
Mais dans chaque maison
il flotte un air de fête partout
la table est prête et l'on entend
la même chanson

Je reviens tout de suite avec mon sapin de Noel rikiki

les boutards de Camargue sont assorties de jolies branches dorées

et le palmier joue à l'arbre de Noël !



rigolez pas... c'est rikiki mais mimi !!

Bonjour le Cabanon,Mamé,Papé.



Allez de suite le n°21 ,bouduiouuuuuuuuuuuuuuuuuu nous y sommes presque ,allez vite on ouvre .







Des pompes a l'huile ,vous savez qu'elles font partie des treize desserts.

Mais ne vous inquietez pas ,il y en aura des fraiches pour le soir de Noel.
Tu peux y aller papé ,régales toi.

Pour une fois que la mamé ne lui défend pas ,il ne se gène pas ,avec un café il se régale .

Les animaux ce matin ,allez hop dehors tout le monde ,a dit Paulo ,il fait sec,allez courir cela vous réchauffera .....

Léger,sent que pour lui ,si il ne trouve rien ,cela va être sa fête ;alors il met le nez par terre et le fourre dans la boue qui persiste près du puits.Peut être que cet après midi ,cela lui portera bonheur .

Pour ce midi la Mamé a préparer une daube ,c'est ça qui mijote depuis ce matin et cela sent rudement bon ,elle la servira avec de la polenta......

Je vous souhaite une bonne journée au Cabanon,tiens je prendrais bien un café avant de partir ,bouges pas Mamé j'ai toujours ma tasse avec moi.



Solaire ,il est bien mimi quand même ton sapin ,et le Père Noel va trouver la place pour y accrocher les joujoux pour tes petitous ,t'en fait pas ,il sait ce que sait les maisons modernes sans trop de places ....

Coucou le Petit cabanon, bonjour à tous

Tout le monde s'affaire, Noel est à nos portes, je souhaite à tous une bonne journée.

Solaire, voici deux sites où on peut cueillir quelques renseignements pour ta petite fille,
je vais voir s'ils fonctionnent.

http://www.premierevision.fr/pdf/journal/200709/J3-FR-web.pdf

http://www.educreuse23.ac-limoges.fr/loewy/swf/Le%20tour%20du%20monde%20d%20un%20jean_Docs_Travail.pdf

Bonjour , Bon dimanche

Alors au cabanon ? ils sont revenus avec Léger le Papé et le Paulo, bredouilles ou quoi ?

Panda oh que j'aime cette fenêtre n°21... des pompes à huile ? miam miam ca c'est bon et je comprends que le Papé sautait de joie ce matin

Je vois que tu as ressorti ta belle tasse ainsi que Mamiejojo une fois les fêtes passées ceux qui n'en ont pas auront la leur

Merci Mamiejojo des liens des chansons... hop dans mes favoris

Pilou merci de tes liens je suis allée voi, ma petite fille va être contente ! Tu es gentille d'avoir pris du temps pour ces recherches

Kishar très jolie cette image du dimanche, bien lumieuse avec les boules rouge

Rouge, Vert, Or et Argent sont les couleurs de Noël !

Willau j'ai mangé une fois des truffes en lamelle dans la salade... hum c'est hyper bon. Dommage que ce soit si cher

Citation :

On peut redouter une mauvaise année au contraire si Noël est un jeudi et le mauvais temps durera.

- Quand la Noël est un jeudi, tu peux vendre le char et les boeufs.

ben mince alors, on n'a pas de chance cette année !!!!

Je ne connaissais pas ces proverbes.


Voilà comme le Papé et la Mamé moi oussi j'attends mes enfants qui arriveront en fin d'après midi. Tout est prêt.

Je ne pense pas pouvoir passer ce soir, mais demain je viendrai vous faire un coucou.

J'espère que l'arrivée de nos Américains demain au cabanon se passera bien...

Quel bonheur pour eux tous.

Je vous souhaite une belle fin d'apres midi et une bonne soirée.

Bien amicalement à tous